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Você sabe o que tem na carne que compra? Água, aditivos e a importância de ler o rótulo

Maciez e suculência são características valorizadas na hora de comprar carne. No entanto, os consumidores devem ficar atentos aos rótulos desses produtos, já que,...

Boi gordo em leve queda a R$ 311,40

Nesta quinta-feira (27) o boi gordo está cotado a R$ 311,40 no estado de São Paulo, em leve queda de 0,22%.

Os quilos dos frangos congelado e resfriado tiveram queda de 0,82% e 1,63% e ambos são cotados a R$ 8,43. 

A carcaça suína especial se manteve estável e custa R$ 14,01. O quilo do suíno vivo, em queda, custa R$ 9,44 em Minas Gerais. Em alta no Paraná, custa R$ 9,18 e em Santa Catarina, estável, R$ 8,93.

Os valores são do Cepea. 

 

Foto: Freepik
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